FOCO CONSULTORA
¿Estás listo/a para potenciar tu negocio?contáctanos.

TRAYECTORIA
Años de experiencia y desempeño en el rubro
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Años de experiencia y desempeño en el rubro

CONOCIMIENTO
Equipo profesional calificado y certificado
CONOCIMIENTO
Equipo profesional calificado y certificado

CALIDAD
Nos enfocamos en la eficiencia de los procesos
CALIDAD
Nos enfocamos en la eficiencia de los procesos
Servicios
ASESORAMIENTO INTEGRAL
Somos un grupo de profesionales independientes que nos unimos y formamos en diferentes equipos de trabajo según la necesidad del cliente, proyecto, tipo de negocio y tiempos a fin de ofrecer propuestas a costos COMPETITIVOS y ser ágiles en el desarrollo.

Diseñamos tu espacio

Creamos tu menú

Desarrollamos productos

Capacitamos a tu equipo

Nos encargamos de la apertura

Optimizamos tu rentabilidad

Ejecutamos Branding & Marketing

Diseñamos tu Carta de Vinos / Tragos
Potenciamos los siguientes Rubros:
Te ayudamos a crecer y planificar tu negocio para que pueda ser rentable entendiendo la transformación socio-cultural que existe hoy.

Restaurantes

Bares

Cafés

Vinotecas

Caterings

Hoteles

Franquicias

Ind. de Alimentos

BE SMART
así trabajamos

Evaluamos el problema e investigamos

Desarrollamos soluciones aplicables y concretas

Acordamos el proceso y tiempos de implementación

Actuamos!

Contamos con una larga trayectoria en Gastronomía. Nuestra principal experiencia esta basada en mas de 20 años de desempeño en hoteles cinco estrellas, restaurantes de primer nivel, docencia en universidades y diferentes instituciones educativas.
A lo largo de nuestras carreras hemos recorrido diferentes puestos en distintos sectores, nutriéndonos y sumando conocimientos. Aprendiendo metodologías diversas, actuales e innovadoras.
Utilizando herramientas específicas para llevar adelante una administración efectiva y estandarizada.
Visión
Creemos que destacarse, comunicar y liderar son pilares fundamentales para desarrollar un negocio sano, eficiente y éxitoso.
Misión
Expertise
Sobre nosotros...

Sergio Moro

Juan D. López
Cocinero Profesional de gran trayectoria.
Dueño de Humo Catering

Marina I. Sobrino
Sommelier Profesional de gran trayectoria.
¿Por qué elegirnos?

Porque potenciamos tu negocio hoy

Trabajamos con metodologías ágiles

Tenemos numerosos sourcers asociados

Brindamos soporte personalizado

Clientes
Y más clientes...
Hablemos!
Nuestros Clientes
(84)
Cuando nos contactamos pensábamos que seria muy costoso, queríamos desarrollar un producto y diferenciarnos, hoy somos tendencia y puedo decir que sin su guía no podríamos haber avanzado.
Hoy son nuestros supervisores externos!

PABLO MUNEY
Gerente General
Veniamos de una mala gestion, pensando en vender, no nos pagaban lo que pediamos. llegaron y nos marcaron cambios con una proyeccion a 6 meses y una minima inversion. Gracias al trabajo del equipo Foco y de Sergio logramos continuar.
¡Recomiendo 100%!

Wilson M.
Dueño de Chicha
Iniciamos por una búsqueda de un cocinero, hoy son nuestros supervisores y armar las cartas de Cena Secreta, SEX y TRIPA session. Recomendamos ampliamente,
Por mas tiempo juntos, salud!

Leandro Travaglio